No Picture

Ресторанный кризис: на дне или на новом старте

Ресторанный рынок почувствовал на себе влияние финансово-экономического кризиса в последние месяцы прошлого года. Однако повышенная активность гостей, назначающих встречи и переговоры по привычке в ресторанах, позволила многим заведениям общепита увеличить прибыль и выручку в ноябре. Но уже в конце декабря стало понятно, что рестораторов ждут нелегкие времена. Эксперты сходятся во мнении, что по окончании кризиса с ресторанного рынка исчезнут около 30% заведений, хотя в этом есть свои плюсы: рынок освободится от несерьезных игроков, с него уйдут те, что работал «на волне» и создал ресторанный бизнес, следуя моде.

No Picture

Ресторанный кризис: на дне или на новом старте

Ресторанный рынок почувствовал на себе влияние финансово-экономического кризиса в последние месяцы прошлого года. Однако повышенная активность гостей, назначающих встречи и переговоры по привычке в ресторанах, позволила многим заведениям общепита увеличить прибыль и выручку в ноябре. Но уже в конце декабря стало понятно, что рестораторов ждут нелегкие времена. Эксперты сходятся во мнении, что по окончании кризиса с ресторанного рынка исчезнут около 30% заведений, хотя в этом есть свои плюсы: рынок освободится от несерьезных игроков, с него уйдут те, что работал «на волне» и создал ресторанный бизнес, следуя моде.

No Picture

Жили-были ПВХ, кластер и «РосХимЭкспо»…

– Модное слово «кластер» появилось в словаре нижегородских политиков пару лет назад, когда в регионе началась разработка стратегии развития до 2020 года. Изначально понятие «кластер» применялось только по отношению к автопрому. И пока в чистом виде автокомпонентный кластер в регионе не создан, хотя многочисленные переговоры об этом ведутся и с российскими, и с иностранными компаниями.

No Picture

Жили-были ПВХ, кластер и «РосХимЭкспо»…

– Модное слово «кластер» появилось в словаре нижегородских политиков пару лет назад, когда в регионе началась разработка стратегии развития до 2020 года. Изначально понятие «кластер» применялось только по отношению к автопрому. И пока в чистом виде автокомпонентный кластер в регионе не создан, хотя многочисленные переговоры об этом ведутся и с российскими, и с иностранными компаниями.

No Picture

Июльская жара и политика

Цены на хлеб в Нижегородской области с конца июня повысились в среднем на 40-50%: с 9 до 13 рублей. Такая ситуация стала для нас уже привычной. Не менее привычными были и комментарии чиновников: «Во всем виновата погода». А точнее, июльская засуха.

No Picture

Июльская жара и политика

Цены на хлеб в Нижегородской области с конца июня повысились в среднем на 40-50%: с 9 до 13 рублей. Такая ситуация стала для нас уже привычной. Не менее привычными были и комментарии чиновников: «Во всем виновата погода». А точнее, июльская засуха.